（鶴岡市）（10月28日・29日開催・要予約）越沢新そばまつり

山形県のお知らせ「（鶴岡市）（10月28日・29日開催・要予約）越沢新そばまつり」が、2023年10月02日に更新されました。詳しくは、以下の「自治体からのお知らせ」をご覧ください。

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自治体からのお知らせ

（10月28日・29日開催・要予約）越沢新そばまつり 鶴岡市
更新日：2023年9月29日
越沢三角そば　そばの実
越沢三角そば
ロゴマーク
山形県の摩耶山山麓、新潟県境近くにある越沢集落で100年以上受け継ぎ育てられてきたそばで、2016年に山形県の在来作物の認定を受けています。三角そばで作られるそばは、つなぎに自然薯を使用していることからツルツルでコシがあります。集落内にある「そば処・まやのやかた」で提供しているほか、毎年そばのシーズンには、新そば祭りを開催しています。
○越沢三角そばの詳細は　こちら（外部リンク：鶴岡食文化創造都市推進協議会ホームページ）（外部サイト）　をご覧ください。
開催日時　日時　10月28日（土曜）と29日（日曜）９時から1５時まで　場所　そば処・まやのやかた（鶴岡市越沢字蛇喰111-1 　国道345号線沿い）　料金　1食1,300円　限定250食（ 要事前予約）
（お願い）　予約は「あつみ観光協会」までご連絡ください。定休日もありますが、電話がつながるまでおかけください。　（鶴岡市では予約等を受け付けておりません。）事前予約が必要です。ご予約の上、お越しください。申込受付開始：令和5年9月25日から連絡先：あつみ観光協会（0235－43－3547）※受付時間：9時から17時　木・日・祝日休み
「そば処・まやのやかた」の通常の営業時間は下記のとおりです。営業日によっては予約が必要です。お問い合わせください。営業時間：土曜、日曜、祝日　11：00～14：00※平日は事前にご予約をお願いします。問合せ　：そば処・まやのやかた　電話0235-47-2430または080-8222-4437
あつみ観光協会
越沢夢倶楽部（越沢自治会facebook）
鶴岡食文化創造都市推進協議会
メールでの回答が必要な場合は、住所・氏名・電話番号を明記してください。
鶴岡市役所 温海庁舎　産業建設
〒999-7205 山形県鶴岡市温海戊577番地
電話：0235-43-461
FAX：0235-43-4633
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鶴岡市
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（引用元）山形県のお知らせより。（2023年10月02日時点）http://www.city.tsuruoka.lg.jp/event/kankou_matsuri/atsangyoR5koesawa.html

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